De alquitar is nog steeds een prachtige hulpmiddel voor distillatie. Hoewel ze van Moorse oorsprong, wordt het veel gebruikt sinds de oudheid in Portugal en Spanje als gevolg van de geimporteerde resultaten in termen van distillatie. De structuur laat dat het twee normale elementen van de traditionele stills in één element van de alembic samenstellen kunt die zijn de normale alembic nog helm met de condensor deel in slechts één stuk. Het bestaat in de helm van de alquitarra de damp moet het proces condensatie kamer. De unieke indeling kunt dat de gegenereerde stoom binnen de pot nog steeds in contact met het koude water dat wordt geplaatst in de top van de helm de condensatie van het destillaat zal veroorzaken. Voor dit proces, de distilleerder moet het passeren van water in de binnenkant deel van helm te koelen de condensatie-proces. De extra water zal gaan via een buiten snavel die in het deel van de kant van de helm bestaat. Met betrekking tot de definitieve distillaat, zal dit gaan door de langere snavel die uit onder de helm gaat. De pot en het gebruik ervan is identiek aan de traditionele alembic nog steeds, en het enige verschil vond er in feite in de helm bijzondere structuur en de werking ervan unieke proces. De distillatie-proces van de Alquitar is trager, op deze manier een betere kwaliteit van het final destillaat inschakelen. We gebruiken in de constructie technieken die werden gebruikt in vorige generaties, koper en messing solderen, gebruik zodat een constructie vrij van lood. Dit model van alembic dient nog steeds te distilleren van alcohol, essentiële oliën en bloemenwaters. Let op: Als u wenst te kopen van deze alquitar nog steeds met onze voorjaar thermometer applicatie (beschikbaar in onze rubriek "accessoires"), moet u kopen de alquitar nog steeds op hetzelfde moment van de thermometer. Koperen zeef Trays voor dit model zijn ook beschikbaar in onze rubriek "Accessoires". Grotere capaciteit van dit model zijn ook beschikbaar op aanvraag.
Wordt vertaald, even geduld aub..
